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Menu para gupos
minimo 10 personas
Reserva: 932928239 o info@pappasven.es
MENU 1
PRIMEROS
Tartare de salmón / salsa de mostaza
O
Pato ahumado / crema de chufa / avellanas tostadas
SEGUNDOS
Salmón confitado / endibia / croquetas de queso västerbotten /
salsa de semillas de eneldo
O
Albondigas / puré de patatas / salsa de nata / arandanos rojos
POSTRE
3 x pequeñas sorpresas
o
Kladdkaka ( brownie sueco) / nata montada
Incluido vino (1,5por persona) Y agua, 3 diferentes pan con mantequilla y queso fresco
Precio: 25 €
MENU 2
PRIMERO
Se empieza con un pica pica, traemos piedras grandes con salmónes, arenques, albondigas, salchicha de alche, prinskorv, huevo duro con gambita, janssons- frestels(anchovas gratinadas con patata) y mas cosas tipicas de suecia.
SEGUNDOS
hulibut / pure de patata y chirivia / mantequilla tostada /
huevo duro con gambitas / rabano picante
o
Pechuga de pollo / raices al horno con vino blanco / salsa de trufa
POSTES
Quiche de manzana con canela / nata de vainilla
o
chokolate oscuro con whiskey / chocolate de leche con almendras y cafe / crocante de naraja con nata
Incluido vino (1,5por persona) Y agua, 3 diferentes pan con mantequilla y queso fresco
Precio: 35 €
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Pappa Sven
Restaurant Suec
Nina Olsson
Villaroel 22
Barcelona
Spain
+34-932 928 239
+34-662 018 591
info@pappasven.es |
PS: YES, WE SERVE THE BEST
KÖTTBULLAR IN BARCELONA!
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